Menu
Polévky, Soups, Suppen
0,33L STAROČESKÁ ČESNEČKA
Knoblauchsuppe mit käse
Česká česneková polévka
65,-KČ
0,33L DLE DENNÍ NABÍDKY
Polévka dne
Tagessuppe
62,-KČ
0,33L HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY
Tradiční hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Rindersuppe mit Leberklöβchen
65,-KČ
Předkrmy, Appetizers, Vorspeisen
100G MOZZARELLA ZAPEČENÁ V PARMSKÉ ŠUNCE s balsamicovou redukcí, toast
Mozzarella zapečená v parmské šunce přelitá balzamikovou omáčkou s toastem
Mozzarella s parmaschinen überbacken, s balsamicem a toastem
145,-KČ
150G SMAŽENÉ ŽAMPIONY
Smažené žampiony
Panierte žampiony
125,-KČ
100G ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA SBRUSINKAMI A BAGETKOU
Wildpastete mit Preiselbeeren und Baquette
130,-KČ
Hotová jídla, Main Courses, Hauptgerichte
200G SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S BRUSINKAMI, HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Filet steak se smetanovou omáčkou a knedlíkem přelitým brusinkami
Sahne-Sauerbraten mit Preiselbeeren, Semmelknödel
210,-KČ
1KS PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO ZE SELETE, DUŠENÉ ZELÍ, houskový knedlík
Vepřové koleno selátka s kysaným zelím a houskovým knedlíkem
Schweinehaxe vom Spanferkel s kyselým zelím und Semmelknödeln
335,-KČ
200G KANČÍ GULÁŠ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Kančí guláš s houskovým knedlíkem
Wildschweingulasch mit Semmelknödeln
215,-KČ
300G KONFITOVANÁ VEPŘOVÁ PLEC, DUŠENÉ ZELÍ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Confierte Schweineschulter mit Sauerkraut und Semmelknodel
225,-KČ
Minutky z vepřového masa, Pork Dishes, Pfannengerichte vom Schwein
150G SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK
Vepřový řízek
Paniertes Schweineschnitzel
190,-KČ
150G SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK S BALKÁNSKÝM SÝREM
Vepřový řízek se sýrem feta
Paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse
215,-KČ
200G VEPŘOVÁ PANENKA ZAPEČENÁ S VAJEČNOSÝROVOU KRUSTOU
Vepřová panenka zapečená s vejci a sýrem
Schweinelende mit Eiern und Käse überbacken
310,-KČ
150G PIKANTNÍ VEPŘOVÁ SMĚS
Pikantní vepřové restované
Pikantes Schweinegeschnetzeltes
215,-KČ
200G VEPŘOVÁ PANENKA NA LISTECH ŠPENÁTU
Vepřová panenka se špenátem
Schweinelende mit Blattspinat
315,-KČ
100G TOPINKA S MASOVOU SMĚSÍ A SÝREM
Restované maso na toastu s plátkovým sýrem
Röstbrot mit Geschnetzeltem und Käse
155,-KČ
500G GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA
Gegrillte Schweinerippchen
320,-KČ
Pokrmy z pravé svíčkové, Beef Dishes, Gerichte aus Rinderfilet
200G/400G STEAK Z PRÁVNÉ SVÍČKOVÉ S HŘÍBKY
Filetssteak s houbami
Filetsteak mit Waldpilzen
495,-/685,-KČ
200G/400G BIFTEK S BYLINKOVÝM MÁSLEM
Hovězí filet s bylinkovým máslem
Filetsteak s kräuterbutter
495,-/685,-KČ
200G SMĚS Z PRÁVNÉ SVÍČKOVÉ S FAZOLOVÝMI LUSKY
Hovězí filet na mexický způsob
Geschnetzeltes mit Grune Bohnen
415,-KČ
200G/400G BIFTEK NA ZELENÉM PEPŘI
Hovězí filet se zeleným pepřem
Filetsteak se zeleným Pfefferem
495,-/685,-KČ
200G MEDAILONKY Z PRVÉ SVÍČKOVÉ S CHŘESTEM, červenou cibulí a smetanovou omáčkou
Hovězí filet mignon s chřestem, červenou cibulí a smetanovou omáčkou
Filetmedaillons mit Spargel, roten Zwiebeln und Sahnesoβe
465,-KČ
100G TATARSKÝ BIFTEK
Rindtatar, 4Stück Röstbrot mit Knoblauch
Tatarský biftek, podávaný s česnekovým chlebem
295,-KČ
Zvěřinové speciality, Saint Hubert Specials, Wildspecialitäten
200G JELENÍ MEDAILONKY S HŘÍBKY
Zvěřina s lesními houbami
Hirschmedailons mit Waldpilzen
305,-KČ
200G JELENÍ MEDAILONKY SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU A JABLKY
Zvěřina se šípkovou omáčkou a jablky
Hirschmedailons mit Hagebuttensoße und Äpfeln
315,-KČ
200G JELENÍ MEDAILONKY SE SUŠENÝMI RAJČATY A PARMESÁNEM
Hirschmedailons mit getrockneten tomaten und parmezán
310,-KČ
200G JELENÍ MEDAILONKY S JÁTRY A BRUSINKAMI
Zvěřina s játry a brusinkami
Hirschmedailons mit Leber und Preiselbeeren
315,-KČ
200G PIKANTNÍ JELENÍ SMĚS
Pikantní zvěřina restovaná
Hirschgeschnetzeltes
305,-KČ
Minutky z kuřecího masa, Chicken Dishes, Pfannengerichte vom Huhn
150G SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK
Kuřecí řízek
Paniertes Hähnchenschnitzel
175,-KČ
200G PIKANTNÍ KUŘECÍ SMĚS
Pikantní kuřecí restování
Pikantes Hähnchengeschnetzeltes
215,-KČ
200G DRŮBEŽÍ JÁTRA NA CIBULCE SE ŽAMPIONY
Kuřecí játra s cibulí a houbami
Hähnchenleber mit Zwiebeln und Champignons
180,-KČ
200G KUŘECÍ STEAK PLNĚNÝ ŠPENÁTEM S HOLANDSKOU OMÁČKOU
Kuřecí prsa plněná špenátem a holandskou omáčkou
Hähnchenbrust gefüllt mit Blattspinat and Sauce Hollandaise
260,-KČ
200G KUŘECÍ KAPSA PLNĚNÁ ŠUNKOU A SÝREM
Kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem
Panierte Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse
235,-KČ
200G KUŘECÍ SMĚS SE SMETANOU A ŽAMPIONY
Kuřecí restování se smetanou a houbami
Hähnchengeschnetzeltes mit Sahne und Champignons
215,-KČ
Bezmasá jídla, Vegetarian Dishes, Vegetarische Speisen
200G SMAŽENÝ SÝR
Smažený sýr
Panierter Käse
180,-KČ
500G PEČENÉ BRAMBORY S GRILOVANOU ZELENINOU
Zapečené brambory s grilovanou zeleninou
Gebratene Kartoffeln mit gegrilltem Gemüse
155,-KČ
200G SMAŽENÝ KVĚTÁK
Smažený květák
Panierter Blumenkohl
155,-KČ
Ryby, Fisch Dishes,Fischgerichte
10G NADVÁHA PSTRUHA
Pstruh na váhu
Forelle nach Gewicht
7,-KČ
200G PSTRUH NA ČESNEKU
Pstruh s česnekem
Gebratene Forelle mit Knoblauch
225,-KČ
200G FILET Z LOSOSA S HOLANDSKOU OMÁČKOU
Filet z lososa s holandskou omáčkou
Gebratenes Lachsfilet s holandskou omáčkou
365,-KČ
200G PEČENÝ FILET Z LOSOSA S GRILOVANOU ZELENINOU
Na pánvi smažený filet z lososa s grilovanou zeleninou
Gebratenes Lachsfilet mit gegrilltem Gemüse
380,-KČ
200G PSTRUH NA KMÍNĚ
Pstruh s kmínem
Gebratene Forelle mit Kümmel
225,-KČ
200G PSTRUH S BYLINKOVÝM MÁSLEM
Pstruh s bylinkovým máslem
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter
225,-KČ
200G PEČENÝ FILET Z LOSOSA S BYLINKOVÝM MÁSLEM
Na pánvi smažený filet z lososa s bylinkovým máslem
Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterbutter
360,-KČ
Saláty, Salads, Salate
200G OKURKOVÝ SALÁT
Okurkový salát
Gurkensalat
95,-KČ
400G SEZÓNÍ SALÁT S KUŘECÍM MASEM, BAZALKOVÝM PESTEM A BAGETKOU
Salát s kuřecím masem
Sezónní salát mit Hähnchenfleisch, bageta Basilikumpestound
235,-KČ
200G RAJČATOVÝ SALÁT
Rajčatový salát
tomatensalat
95,-KČ
250G ŠOPSKÝ SALÁT
‚Šopský salát‘ s okurkou, rajčaty a paprikou se sýrem feta
Salat mit Schafskäse
155,-KČ
Přílohy, Side Dishes, Beilagen
200G HRANOLKY
hranolky
Hranolky
55,-KČ
200G AMERICKÉ BRAMBORY
Americké smažené brambory
Americký Kartoffeln
55,-KČ
3KS BRAMBORÁČKY
Bramborové palačinky
Kartoffelpuffer
65,-KČ
200G ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU
Bramborová kaše s cibulí
Gestampfte Kartoffeln mit Zwiebeln
65,-KČ
160G HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Houskový knedlík
Semmelknödel
48,-KČ
200G PEČENÉ BRAMBORY SE SLANINOU A CIBULÍ
Zapečené brambory se slaninou a cibulí
Gebratene Kartoffeln mit Schinkenspeck und Zwiebeln
85,-KČ
200G DUŠENÁ NEBO GRILOVANÁ ZELENINA ZJEMNĚNÁ MÁSLEM
Zelenina dušená nebo grilovaná se změklým máslem
Gedämpftes Buttergemüse
115,-KČ
200G KROKETY
Krokety
Kroketten
58,-KČ
200G SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY
Smažené brambory
Frittierte Kartoffeln
58,-KČ
200G VAŘENÉ BRAMBORY
Vařené brambory
Salzkartoffeln
45,-KČ
RÝŽE
Rýže
Reis
45,-KČ
50G TATARSKÁ OMÁČKA, KEČUP
Tatarská omáčka, kečup
Tatarsoβe, kečup
35,-KČ
200G FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU A ČESNEKEM
Zelené fazolky se slaninou a česnekem
Grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch
90,-KČ
50G PRAŽENÉ MANDLE
Pražené mandle
Geröstete Mandelnové
85,-KČ
Moučníky, Dessert
DOMÁCÍ JABLEČNÝ ZÁVIN SE ŠLEHAČKOU
Domácí jablečný závin se šlehačkou
Apfelstrudel mit Schlagsahne
65,-KČ
LÍVANCE S LESNÍMI PLODY, VAJEČNÝM LIKÉREM A ŠLEHAČKOU
Palačinky s ovocem, vaječným likérem a šlehačkou
Liwanzen (kleine Plinsen) s Waldfrüchten, Eierlikör und Schlagsahne
120,-KČ
PALAČINKA SE ZMRZLINOU, JABLEČNÝM PYRÉ A ŠLEHAČKOU
Palačinky se zmrzlinou, jablečným pyré a šlehačkou
Palatschinken mit Eis, Apfelmus und Schlagsahne
125,-KČ
ZMRZLINOVÝ POHÁR S LESNÍM OVOCEM A ŠLEHAČKOU
Zmrzlina s ovocem a šlehačkou
Eisbecher mit Obst und Sahne
125,-KČ
Za poloviční porci Vám bude účtováno 65% z ceny celé porce.
Za poloviční porce bude účtováno 65 % z ceny pokrmu.
Für kleine Portionen ( Senioren ) berechnen wir Ihnen 65 % des Preises.
Stálý jídelní lístek platný od 20.10.2022
Za ceny a Vaší spokojenost zodpovídá
Tomáš Kučera a Zdeněk Kiceluk.
Stálý jídelní lístek je platný od 20.10.2022
Za cenu a vaši spokojenost je zodpovědná
Tomáš Kučera a Zdeněk Kiceluk.